Salada de macarrão clássico

Name: salada de macarrão clássico
Cook time: 10 min
Total time: 270 min
Yield: 10
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo macarrão de cotovelo cru; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo maionese; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo vinagre branco destilado; Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo açúcar branco; 2 1/2 colheres de sopa de mostarda amarela preparada; 1 1/2 colheres de chá de sal; 1/2 colher de chá de pimenta preta moída; 1 cebola grande picada; 2 talos de aipo picado; 1 pimentão verde, sem sementes e picado; Uma chávena com capacidade para 60 ml contendo cenoura ralada (opcional); 2 colheres de sopa de pimenta malagueta picada (opcional)

Esta é uma salada que todo mundo parece amar. Eu sempre recebo muitos elogios nesta receita e é apenas um sabor agradável que parece se adequar a todos.

Ingredientes

preparação

Leve uma panela grande de água levemente salgada para ferver.Adicione o macarrão e cozinhe até ficar macio, cerca de 8 minutos.Ligue com água fria e escorra.
Em uma tigela grande, misture a maionese, vinagre, açúcar, mostarda, sal e pimenta.Mexa na cebola, aipo, pimentão, cenoura, pimentões e macarrão.Refrigerar por pelo menos 4 horas antes de servir, mas de preferência durante a noite.