Salada de lentilha grega

Name: salada de lentilha grega
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 6
Ingredients: 2 (425 gramas) latas lentilhas marrons; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo feta desintegrado; 0,5 (454 gramas) de molho de salada grega ou outro molho vinagrete para salada; 1 pepino inglês, descascado e cortado em cubos; 1 tomate de bife, picado; 1 cebola vermelha grande, em cubos

Esta é uma deliciosa salada ou acompanhamento que pode ser conservado até 3 dias na geladeira, se for coberto. Basta umedecer com molho de salada adicional quando estiver pronto para usar.

Ingredientes

2 (425 gramas) latas lentilhas marrons
Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo feta desintegrado
0,5 (454 gramas) de molho de salada grega ou outro molho vinagrete para salada

1 pepino inglês, descascado e cortado em cubos
1 tomate de bife, picado
1 cebola vermelha grande, em cubos

preparação

Strain lentilhas e coloque em uma tigela grande.Despeje em 0,5 do molho de salada, e mexa até o casaco.Coloque na geladeira enquanto prepara outros vegetais.Adicione queijo feta, pepino, tomate e cebola vermelha.Cubra, e leve à geladeira por 1 hora .
Mexa no molho restante quando estiver pronto para servir.Pode ser mantido, coberto, na geladeira por até 3 dias.