Salada de espinafre ii

Name: salada de espinafre ii
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: 4 ovos; 8 fatias de bacon; 1 (284 gramas) de pacote de espinafre fresco; 1 cebola pequena picada; 6 colheres de sopa de óleo vegetal; 3 colheres de sopa de suco de limão; 2 dentes de alho picados; Sal e pimenta a gosto

Esta salada usa ovos, bacon, espinafre, cebola e um molho de óleo e suco de limão.

Ingredientes

preparação

Coloque os ovos em uma panela e cubra com água fria. Ferver a água para ferver; cubra, retire do fogo e deixe os ovos repousarem em água quente por 10 a 12 minutos. Retire da água quente, deixe esfriar, descasque e pique.
Coloque o bacon em uma frigideira grande e profunda. Cozinhe em fogo médio até dourar uniformemente. Escorra, desmorone e reserve.
Em uma tigela grande, misture os ovos, bacon, espinafre e cebola.
Em uma tigela pequena, misture o azeite, o suco de limão, o alho, o sal e a pimenta. Despeje sobre a salada e misture bem para cobrir.