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Rebecca McKinney
Salada de frutas tripla
Uma versão doce e azedo de coleslaw que tem sido um grande sucesso com a minha família e amigos.Eu encontrei esta receita no meu jornal local e ajustou-o um pouco para atender às nossas necessidades.Prescrição preparada faz cerca de 12 porções. ** Atualização 2/10 ** Depois que eu li a revisão percebi que deveria ter declarado que, devido às frutas dentro deste coleslaw - realmente não armazena bem após 2 dias.Ajuste as porções conforme necessário para atender às suas necessidades.
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Ingredientes
preparação
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Escorra o abacaxi, reservando o suco em uma tigela.
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Corte a maçã em pequenos cubos.
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Combine o mix de coleslaw, petiscos de abacaxi, maçã em cubos, aipo picado e cranberries secas em uma tigela grande - misturando bem.
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Em uma tigela pequena ou 1/2 litro, misture a maionese, o vinagre e as 3 colheres de sopa de suco de abacaxi reservado.
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Despeje a mistura de maionese sobre a mistura de repolho e misture bem para misturar bem.
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Cubra e refrigere por 2-4 horas.
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Antes de servir, jogue o coleslaw suavemente.
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