Salada de frutas de verão com molho de limão, mel e hortelã

Name: salada de frutas de verão com molho de limão, mel e hortelã
Total time: 80 min
Yield: 8
Ingredients: 1 litro de melancia sem sementes em cubos; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo morangos frescos fatiados; 2 grandes pêssegos frescos, cortados em cubos; 2 nectarinas grandes, cortadas em cubos; 1 pêra Anjou vermelha, cortada em cubos; Uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo uvas sem sementes, cortadas pela metade; 1/2 limão, zested; Uma chávena com capacidade para 60 ml, contendo hortelã fresca picada (preferência de chocolate com menta); 1/2 limão, zested; 1 colher de sopa de mel (mel de fireweed preferido)

Uma salada de frutas simplesmente elegante combinada com um molho de hortelã-limão doce e picante

Ingredientes

1 litro de melancia sem sementes em cubos
Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo morangos frescos fatiados
2 grandes pêssegos frescos, cortados em cubos
2 nectarinas grandes, cortadas em cubos
1 pêra Anjou vermelha, cortada em cubos

Uma tigela com uma capacidade de
1/4 litro contendo uvas sem sementes, cortadas pela metade
1/2 limão, zested
Uma chávena com capacidade para
60 ml, contendo hortelã fresca picada (preferência de chocolate com menta)
1/2 limão, zested
1 colher de sopa de mel (mel de fireweed preferido)

preparação

Combine melancia, morangos, pêssegos, nectarinas, pêra e uvas em uma tigela grande.
Bata o suco de limão, a menta, as raspas de limão e o mel juntos em uma tigela pequena; regue com a mistura de frutas e misture bem.
Leve à geladeira 1 hora antes de servir.