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Shannon Laska
Salada de frango temperada quente w / jalapeno creamed accom
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Ingredientes
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebolas verdes picadas
- 4 metades desossadas de peito de frango sem pele (113 gramas cada)
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 lata (425 gramas) de feijão, lavado e escorrido
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo milho congelado
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo molho picante
- 1 lata (113 gramas) de pimenta verde picada
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebolas verdes picadas
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo creme azedo
- 2 pimentas jalapeno, sem sementes e picadas, opcional
- 1 colher de sopa de suco de limão
-
Uma tigela com uma capacidade de1/2 litro contendo alface picada
- Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo romaine rasgada
- 1 pimentão vermelho pequeno, finamente fatiado
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo coentro fresco picado
- 2 pimentas jalapeno, sem sementes e picadas, opcional
preparação
-
Esfregue a mistura de sopa sobre os dois lados do frango.Em uma frigideira grande, cozinhe o frango em óleo em fogo médio por 8-10 minutos de cada lado ou até que um termômetro lê 170 ° .Remover e aquecer
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Na mesma frigideira, misture o feijão, o milho e o molho picante.Cozinhe e mexa em fogo médio por 2-3 minutos ou até aquecer completamente.Mexa em pimentões e cebolas; deixou de lado
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Em uma tigela pequena, misture o creme de leite, geléia de pimenta e suco de limão; deixou de lado.
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Lance a alface e a alface romana; divida entre quatro pratos de salada. organizar em greens.Coloque fatias de pimenta vermelha e mistura de feijão em torno de frango.Drizzle com mistura de creme de leite; polvilhe com coentro.Serve com jalapenos se desejar.
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