Peitos de frango com molho de frutas

Name: peitos de frango com molho de frutas
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1 colher de sopa de óleo de canola; 1/4 colher de chá de sal; 1/4 colher de chá de pimenta; 1 dente de alho picado; 4 metades desossadas de peito de frango sem pele (113 gramas cada); 2 colheres de sopa de manteiga; Uma xícara com capacidade para 190 ml contendo petiscos de abacaxi, escorridos; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo morangos frescos esquartejados; 1 kiwis, pelados, esquartejados e cortados; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebola roxa picada; 1 pimenta malagueta, sem sementes e picada; 1 colher de chá de amido de milho; Suco de laranja de 60 litros

Pimenta Jalapeno dá um chute pouco para a salsa de frutas.Preparar este prato de sabor tropical em uma frigideira mantém sua cozinha legal, o que é especialmente agradável em um dia de verão.

Ingredientes

preparação

Em uma tigela pequena, misture o azeite, sal, pimenta e alho. Espalhe sobre um lado de cada peito de frango
Em uma frigideira grande, refogue o frango temperado na manteiga por 4-6 minutos de cada lado ou até que o termômetro indique 170 °. Retire o frango ao prato de servir; mantenha morno.
Enquanto isso, para salsa, em uma tigela pequena, misture a fruta, a cebola e a pimenta; reserve.Combine amido de milho e suco até ficar homogêneo; gradualmente mexa em frigideira.Trazer a ferver; cozinhe e mexa por 1-2 minutos ou até engrossar.Retire do fogo; despeje sobre a mistura de frutas e misture delicadamente para revestir.Serve com frango.