Cravo: Benefícios para a saúde e usa o cravo

O cravo é o botão de flor seco e ainda fechado do cravo-da-índia (Syzygium aromaticum), pertencente à família da murta (Myrtaceae). O cravo é conhecido na Europa desde o início da Idade Média e está intimamente relacionado a outras especiarias e frutas, incluindo a folha de louro indiana ou a folha de louro indonésia (Syzygium polyanthum) e o jamboe semarang ou maçã de Java (Syzygium samarangense, indonésio: jambu semarang). No total, são conhecidas cerca de 1200 espécies de plantas diferentes do gênero Syzygium. O próprio cravo é um botão de flor que muda de verde para rosa antes de florescer. Em seguida, deve ser colhido manualmente e depois seco. O cravo é utilizado em pratos de carne, peixe e fruta, bem como em molhos, bolos e pastelaria. O cravo também é usado na indústria de cosméticos.

Ocorrência e cultivo

Dente e dor de dente O cravo, entretanto, tornou-se particularmente conhecido no tratamento de dores de dente e dores de dente e na inflamação da boca e da garganta

O cravo também é frequentemente usado como tempero. Eles são um ingrediente importante no chá temperado da Indonésia e um ingrediente no vinho quente. O cravo também é frequentemente usado em ensopados ou pratos indianos. Como o cravo auxilia na digestão, a erva é freqüentemente usada em pratos de difícil digestão, como caça, porco desfiado, chucrute e repolho roxo

Se os cravos-da-índia forem dosados com pouco, geralmente não há efeitos colaterais a temer. No entanto, uma dose muito alta de óleo de cravo acarreta o risco de irritação do tecido ou reações alérgicas. O contato com cravo às vezes pode levar ao eczema alérgico
Quando o cravo é dosado com baixa dosagem, geralmente não há efeitos colaterais a temer. No entanto, uma dose muito alta de óleo de cravo acarreta o risco de irritação do tecido ou reações alérgicas. O contato com cravo às vezes pode levar ao eczema alérgico