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Diana53
Frittata de arroz chili-queijo
Você não precisa se preocupar com a crosta quando conserta este delicioso café da manhã que faz o melhor do arroz restante: "É bonito, saboroso e sempre fica entusiasmado", escreve Betty Archibald, de Boise, Idaho.
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Ingredientes
- 1/4 colher de chá de molho de pimenta
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Uma chávena com capacidade para130 ml contendo cebolas verdes fatiadas
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Uma chávena com capacidade para130 ml contendo cebolas verdes fatiadas
- 1 colher de sopa de manteiga
- Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo arroz cozido
- Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo queijo cheddar ralado
- 1 tomate médio, sem sementes e picado
preparação
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Em uma frigideira de 10 polegadas, refogue a pimenta verde e as cebolas na manteiga. Retire do fogo; misture o arroz, o queijo, o tomate e os pimentões.Em uma tigela, misture os ovos, o leite, o molho Worcestershire, o sal e o molho de pimenta. Mexa na mistura de arroz.
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Asse, descoberto, a 350 ° por 20-25 minutos ou até que uma faca inserida no centro saia limpa.Corte em fatias; sirva com molho picante ou salsa.
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