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LINDASLUSCIOUSPIES
Pimentão de três feijões zippy
Agnes Hamilton, da Scott Depot, Virgínia Ocidental, usa pinto enlatado conveniente, preto e feijão grande do norte para acelerar a preparação de seu saudável chili.The refeição de um prato tem uma consistência de cozido e um sabor Tex-Mex peppy.
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Ingredientes
- 400 gramas de carne moída magra (90% magra)
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebola picada
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cogumelos frescos picados
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Uma chávena com capacidade para130 ml contendo pimenta vermelha picada
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Uma chávena com capacidade para130 ml contendo pimenta vermelha picada
- 1 dente de alho picado
- 1/2 litro de água
- 1 lata (411 gramas) de tomates picados e pimentões verdes, não drenados
- 1 envelope de taco de sódio reduzido
- 1 lata (425 gramas) de feijão, lavado e escorrido
- 1 lata (425 gramas) de feijão, lavado e escorrido
- 1 lata (425 gramas) de feijão, lavado e escorrido
- 8 colheres de sopa de queijo cheddar reduzido em gordura, dividido
preparação
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Em uma panela grande, cozinhe a carne e a cebola em fogo médio até que a carne não esteja mais rosada; dreno.Adicione cogumelos e pimentas; cozinhe e mexa por mais 3 minutos ou até que os vegetais estejam quase macios. Adicione o alho; cozinhe 1 minuto a mais. Mexa na água, tomates e tempero de taco
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Traga para ferver.Reduza o calor; deixe ferver, descoberto, por 30 minutos. cozinhe por mais 30 minutos. Espalhe cada porção com 1 colher de sopa de queijo.
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