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Peixe espanhol
 
 
PorçõesPTM50 min

Peixe espanhol


Estes filetes de peixe escamoso da Pix Stidham de Exeter, Califórnia, recebem muito sabor fresco de cebola e tomate, além de um pequeno zíper de pimenta caiena. "Esta receita é particularmente favorita das" notas Pix "da minha família. O peixe não seca ... é úmido e delicioso ".

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preparação

  1. Pincele o óleo no fundo de um prato de 9 polegadas de 13 pol. cubra com cebola e pimientos.Peixe o peixe seco.Combine o sal, maça, pimenta de Caiena e pimenta; polvilhe os dois lados do peixe
  2. Arrume o peixe sobre as cebolas e os pimentos. Encha cada filete com uma fatia de tomate; polvilhe com cogumelos e cebola verde.Despeje o vinho sobre peixes e legumes.
  3. Em uma frigideira antiaderente, derreta a manteiga; adicione migalhas de pão.Cozinhe e mexa em fogo médio até dourar levemente.Polvilhe sobre peixes
  4. Cubra e leve ao forno a 350 ° por 20 minutos. Descasque e asse por mais 20 a 25 minutos ou até que o peixe seque facilmente com um garfo.



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