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Whole Food Chef
Salada de feijão grão de bico grego 15 minutos
Esta salada vegetariana de alta proteína e sabor fresco é muito rápida e fácil de preparar. Na verdade, pode ser preparada em apenas 15 minutos do início ao fim e pode ser conservada durante alguns dias no frigorífico, ficando mais saborosa à medida que marinada. mais.Usando ervas frescas e uma pequena quantidade de azeite extra-virgem torna esta uma salada mais saudável do que muitas daquelas com curativos de alta gordura sem perder o sabor. Receita encontrada em /genpage.php?tname=recipeanddbid=57
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Ingredientes
- 1 (425 gramas) pode grão-de-bico, escorrido e enxaguado
- Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo cebolinha picada
- 3 dentes de alho médios, prensados
- 1 tomate maduro médio, picado, sementes removidas
- 7,66 costelas de aipo médio, cortadas em pedaços de 1,25 cm
- 3 colheres de sopa de suco de limão fresco
- 2,5 colheres de sopa de hortelã fresca
preparação
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Misture todos os ingredientes, exceto alface e queijo em uma tigela e tempere com sal e pimenta a gosto.
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Sirva na cama de alface picada e polvilhe com queijo feta.
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