Bratwurst e chucrute

Name: bratwurst e chucrute
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: 5 cebolas grandes, cortadas em fatias de 2/3 centímetros; 3 colheres de sopa de margarina sem gordura; 3 batatas médias, descascadas e em cubos; 1 (397 gramas) pode chucrute, drenado; Caldo de galinha 1/2 litro; 2 colheres de sopa de açúcar mascavo; 2 colheres de sopa de vinagre de vinho tinto; 3 colheres de sopa de mostarda Dijon; 2 colheres de chá de sementes de cominho; 1 folha de louro; Pimenta; 13 bratwursts totalmente cozidos, cortados em fatias centimétricas

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Ingredientes

5 cebolas grandes, cortadas em fatias de 2/3 centímetros
3 colheres de sopa de margarina sem gordura
3 batatas médias, descascadas e em cubos
1 (397 gramas) pode chucrute, drenado
Caldo de galinha 1/2 litro
2 colheres de sopa de açúcar mascavo

2 colheres de sopa de vinagre de vinho tinto
3 colheres de sopa de mostarda Dijon
2 colheres de chá de sementes de cominho
1 folha de louro
Pimenta
13 bratwursts totalmente cozidos, cortados em fatias centimétricas

preparação

Em uma frigideira grande, refogue a cebola na margarina até ficar macia.
Adicione as batatas, chucrute, vinho, caldo, açúcar mascavo, vinagre, mostarda, sementes de cominho, louro e pimenta.
Cubra e cozinhe por 35-40 minutos ou até que as batatas estejam macias.
Junte a bratwurst; calor através.
Descarte a folha de louro.