Salada de feijão-de-bico

Name: salada de feijão-de-bico
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 1 (425 gramas) pode grão-de-bico, drenado; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo aipo picado; 1 colher de sopa de cebola picada; 1 maçã, cortada e picada; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo nozes picadas; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo maionese; 1 colher de sopa de mel; 1/2 colher de chá de mostarda preparada; 1/4 colher de chá de suco de limão; 1/2 cabeça de alface - enxaguadas, secas e desfiadas

Esta é uma salada saudável de alta fibra com um molho de mostarda de mel.Para outra variação, use uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo uvas sem sementes em vez da maçã.

Ingredientes

1 (425 gramas) pode grão-de-bico, drenado
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo aipo picado
1 colher de sopa de cebola picada
1 maçã, cortada e picada
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo nozes picadas

Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo maionese
1 colher de sopa de mel
1/2 colher de chá de mostarda preparada
1/4 colher de chá de suco de limão
1/2 cabeça de alface - enxaguadas, secas e desfiadas

preparação

Em uma saladeira, misture o grão de bico, aipo, cebola, maçã ou uvas e nozes picadas.
Prepare o molho misturando a maionese, o mel, a mostarda e o suco de limão.
Combine a mistura de salada e se vestir. Atire e sirva em uma cama de alface picada.