Salada de espinafre mandarim picante

Name: salada de espinafre mandarim picante
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Ingredients: Uma taça com uma capacidade de 1/4 litro contendo tangerina, drenada com; 2 colheres de sopa de azeite; 2 colheres de sopa de azeite; 1 colher de sopa de mostarda alemã ao estilo de Dusseldorf; 1/8 colher de chá de cravo moído; 0,125 colher de chá de pó chinês de cinco especiarias; 1 colher de sopa de manteiga; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo metades de nozes; 1/2 colher de chá de açúcar branco; 1 colher de chá de alecrim seco; 1/4 colher de chá de pimenta caiena; Uma tigela com capacidade para 3/4 litro contendo folhas frescas de espinafre; 2 cebolas verdes picadas

Entre a doçura das tangerinas e as pecãs temperadas com pimenta de Caiena, o sabor explode em cada mordida desta salada. Enxugue-a com molho de mostarda de cinco especiarias chinês para realmente deixar o seu paladar feliz.

Ingredientes

preparação

Combine reservado de tangerina, óleo de canola, azeite, mostarda, cravo e pó de cinco especiarias chinês em uma jarra com uma tampa apertada; selar o frasco e agitar vigorosamente até que o penso emulsione.
Derreta a manteiga em uma panela em fogo médio. Mexa as nozes-pecã e o açúcar na manteiga; deixe ferver até ficar quente, 1 a 2 minutos. Temperar as nozes com alecrim e pimenta caiena; continue cozinhando mais 1 a 2 minutos. Retire do fogo e escorra as nozes em um prato forrado com toalhas de papel.
Atire folhas de espinafre e cebola verde juntos em uma tigela grande; cubra com tangerina e nozes. Regue o molho sobre a salada para servir.