Salada de frango grelhado estilo indiano

Name: salada de frango grelhado estilo indiano
Cook time: 10 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 1 colher de chá de pimenta preta moída; 2 colheres de sopa de pimenta em pó; 1/2 colher de chá de coentro moído; 3 1/2 colheres de sopa de pasta tandoori; 1/2 colher de chá de orégano moído; 2 colheres de sopa de vinagre balsâmico; Suco de limão de 130 litros; 5 colheres de azeite; 4 metades de peito de frango sem pele e sem osso; Para vestir:; Suco de limão de 130 litros; 2 colheres de sopa de vinagre balsâmico; 1 colher de chá de pimenta preta moída; 1 colher de chá de sal; 1 colher de chá de pimenta preta moída; Para salada:; Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo alface picada; 2 tomates maduros picados; 1 cebola em fatias finas; Uma chávena com capacidade para 190 ml, contendo rabanetes fatiados; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cenouras em fatias finas; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo pimento verde picado

Frango tandoori grelhado em uma salada fresca com um pouco de molho de limão. Você pode encontrar o tempero tandoori em qualquer loja indiana ou possivelmente uma mercearia local.

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça uma grelha ao ar livre para alta temperatura e levemente grelha de óleo.
Combine o molho quente, pimenta em pó, coentro, pasta tandoori, orégano, vinagre, suco de limão e óleo em uma tigela pequena.Coloque cada pedaço de frango com o molho, em seguida, descartar o molho restante.Cozinhe o frango na grelha até sucos executar claro e o frango é cozido por, aproximadamente 10 a 15 minutos.
Prepare o molho misturando o suco de limão, vinagre, molho picante, sal e pimenta em uma tigela pequena; deixou de lado.
Para a salada, misture a alface, os tomates, a cebola, os rabanetes, as cenouras e a pimenta em uma tigela grande. Acrescente o frango cozido e adicione à salada. Misture delicadamente com o molho.