Mussarela e salada de tomate de Owen

Name: Mussarela e salada de tomate de Owen
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 tomates grandes; 4 colheres de sopa de azeite; pimenta preta moída a gosto; Queijo mozzarella de 284 gramas, densamente fatiado; 8 folhas de manjericão fresco, rasgado em tiras

Uma deliciosa salada para os amantes de queijo. Também é rápido e fácil de jogar juntos.

Ingredientes

4 tomates grandes
4 colheres de sopa de azeite
Pimenta preta moída a gosto

Queijo mozzarella de 284 gramas, densamente fatiado
8 folhas de manjericão fresco, rasgado em tiras

preparação

Pique os tomates ao meio e corte finamente; organizar em quatro pratos.Trickle uma colher de sopa de azeite sobre cada porção, e polvilhe com pimenta preta.Fo- rize fatias de queijo sobre os tomates, e tiras de manjericão sobre queijo.Cubra com filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos antes de servir..