Salada de erva-doce fantasticamente fácil

Name: salada de erva-doce fantasticamente fácil
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: Erva doce de 400 gramas - aparada, cortada ao meio e fatiada; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo beterraba cozida, em cubos; 3 cebolas verdes, finamente cortadas; 1/2 colher de chá de raspas de limão (opcional); azeite, ou a gosto; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo salsa fresca picada; 1/2 colher de chá de raspas de limão (opcional); sal e pimenta do reino a gosto

Salada de verão brilhante e deliciosa.É leve, crocante e um lado perfeito para refeições ao ar livre do verão.Melhor comido em temperatura ambiente.

Ingredientes

Erva doce de 400 gramas - aparada, cortada ao meio e fatiada
Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo beterraba cozida, em cubos
3 cebolas verdes, finamente cortadas
1/2 colher de chá de raspas de limão (opcional)

Azeite, ou a gosto
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo salsa fresca picada
1/2 colher de chá de raspas de limão (opcional)
Sal e pimenta do reino a gosto

preparação

Misture a erva-doce, a beterraba e a cebolinha juntos em uma tigela de saladas.
Acrescente o suco de limão e o azeite de oliva sobre os vegetais e polvilhe as raspas de limão e salsinha por cima.
Tempere com sal e pimenta-do-reino..