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Julie McNabb
Salada de frango cereja
Depois de jantar em um café em Michigan cerca de 10 anos atrás, eu tentei duplicar este toque delicioso em salada de frango em casa. As cerejas podem ser encomendadas on-line nos dias de hoje, o que torna muito mais fácil para aqueles de nós que vivem onde cerejas não são prontamente leite disponível pode ser substituído por leitelho, se necessário.
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Ingredientes
- 3 metades de peito de frango desossadas e cozidas em cubos
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo cerejas secas
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo aipo picado
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo nozes cristalizadas tostadas
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo maionese com baixo teor de gordura
preparação
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Em uma tigela grande, misture o frango, cerejas secas, aipo, nozes, maionese, leite, sal e pimenta e maçã, se desejar.
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Misture bem e leve à geladeira até esfriar.
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Reserve em pão de trigo torrado ou croissants..
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