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Kim
Salada de vegetais de raiz de inverno
Esta salada de vegetais tem um pequeno toque grego com a adição de temperos gregos e queijo feta.
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Ingredientes
- 1 (284 gramas) pacote misturado com verduras
- 1 pimentão vermelho picado
- 1 batata-doce, descascada e em fatias finas
- 2 talos de aipo picado
- 1 jicama, descascada e fatiada
- 1 bolbos de couve-rábano, descascados e cortados em cubos
- 1 (397 gramas) pode alcachofra corações em água, drenados e cortados ao meio
preparação
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Camada do bebê verdes, pimentão, batata-doce, aipo, jicama, couve-rábano e alcachofras, em uma saladeira.
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Bata juntos o azeite, suco de limão, orégano, tempero grego, sal e pimenta em uma tigela pequena.
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a salada, em seguida, polvilhe com pepperoncini e queijo feta para servir..
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