Cebola em conserva e salada de repolho coentro para carne de porco desfiada

Name: cebola em conserva e salada de repolho coentro para carne de porco desfiada
Cook time: 18 min
Total time: 513 min
Yield: 10
Ingredients: 1 cebola vermelha, em fatias finas; 1 colher de chá de cominho; Vinagre de cidra de 1/4 de litro; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar branco; 1 cebola vermelha, em fatias finas; Salada de repolho:; Azeite de 130 litros; 1 colher de chá de cominho; 1 repolho de cabeça, em fatias finas; 1 ramo de coentro picado; sal e pimenta do reino a gosto

Este é um fácil, saboroso salada de repolho que é excelente como um prato separado autónomo ou como uma cobertura para peixe ou tacos de porco desfiada.Esta salada de repolho é melhor quando à esquerda para descontrair durante a noite.

Ingredientes

preparação

Aqueça 1 colher de chá de cominho em uma panela pequena em fogo médio até apenas torrada, cerca de 3 minutos.Mexa em vinagre e açúcar.Trazer a ferver; cozinhe por 5 minutos.Adicione a cebola e reduza a um simmer.Simmer por 5 minutos.Deixe esfriar; cubra e leve à geladeira por pelo menos 4 horas.
Bata o azeite, 1 colher de chá de cominho e 2 colheres de sopa de suco de cebola em conserva em uma tigela.Misture em repolho, coentro e metade das cebolas em conserva.Mexa em sal e pimenta preta.Refrigerar pelo menos 4 horas.