Salada de espinafre do meu treinador de alimentos

Name: salada de espinafre do meu treinador de alimentos
Total time: 10 min
Yield: 6
Ingredients: 1 colher de sopa de vinagre balsâmico; 1 colher de sopa de vinagre de vinho branco; 3 ovos cozidos; 1/2 colher de chá de alho picado; Uma tigela com capacidade para 2 litros contendo folhas de espinafre; 1 cebola roxa picada; 3 ovos cozidos; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo crouton, se desejado; pimenta preta, moída na hora, a gosto

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Ingredientes

1 colher de sopa de vinagre balsâmico
1 colher de sopa de vinagre de vinho branco
3 ovos cozidos
1/2 colher de chá de alho picado
Uma tigela com capacidade para 2 litros contendo folhas de espinafre

1 cebola roxa picada
3 ovos cozidos
Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo crouton, se desejado
Pimenta preta, moída na hora, a gosto

preparação

Bata os ingredientes do molho (vinagres, azeite e alho) até formarem uma mistura homogénea.
Despeje rapidamente sobre o espinafre.
Retire a casca dos ovos cozidos e fatie em oitavas.
Adicione os ovos cozidos fatiados, cebola roxa e pimenta preta.
Adicione croutons na quantidade pedida ou conforme desejado.