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Salada de espinafre com castanha de caju e brotos de feijão
Esta salada é tão fresca e saudável, é a receita da minha irmã Francine. Ela nos apresentou a esta salada trazendo-a para nossas reuniões de família por anos. Agora é uma das minhas favoritas. Faça isso em uma festa e todos vão pedir a receita .
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Ingredientes
- 170 gramas de espinafre
- Brotos de feijão 85 gramas
- Alface de iceberg de 85 gramas (picada)
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cogumelo (fatiado)
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo arroz cozido
- Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo cajus
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Uma chávena com capacidade para190 ml, contendo pimenta vermelha (cortada em fatias finas)
preparação
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em uma tigela grande, misture delicadamente todos os ingredientes da salada.
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Misture todos os ingredientes para o vinagrete, misture com a salada e sirva imediatamente.
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