Torta de lasanha sem carne milha-alta

Preaqueça o forno a 375 ° F

Cozinhe o macarrão lasanha de acordo com as instruções da embalagem. Macarrão com lasanha de cor; Enxágüe com água fria e escorra bem.Leite macarrão em uma única camada em uma folha de papel alumínio.

Em uma frigideira grande, aqueça 1 colher de sopa de óleo em fogo médio-alto.Adicione as cenouras, abobrinha, pimenta vermelha e metade do alho.Cozinhe e mexa por cerca de 5 minutos ou até ficar crocante.Transfira para uma tigela.Aquecer óleo restante na mesma frigideira.Adicione cogumelos e alho restante.Cozinhe e agite cerca de 5 minutos ou até ficar macio.Adicione espinafre.Vale e agite por 1 a 2 minutos ou até espinafre está murchado.Usando uma escumadeira, transferir a mistura de espinafre para tigela média ; mexa em manjericão.

Em uma tigela, misture o ovo, ricota, parmesão, sal e pimenta preta.

Para montar a torta, espalhe 130 litros do molho de macarrão no fundo de uma panela centimétrica sprinform.Arrange três a quatro do macarrão lasanha sobre o molho, corte e sobreposição conforme necessário para cobrir o molho com uma camada.Topo com metade do espinafre Top com metade da mistura de ricota.Top com outra camada de macarrão.Espalhe com metade do molho de macarrão restante.Top com toda a mistura de abobrinha-cenoura.Polvilhe com metade do queijo mussarela.Top com outra camada do macarrão lasanha.Layer com mistura restante de espinafre e mistura de ricota.Top com outra camada de macarrão e molho restante (você pode ter macarrão extra) .Pressione delicadamente a torta com as costas da espátula.

Coloque a assadeira em uma assadeira revestida de alumínio.Ajuste por cerca de 1 hora ou até que fique bem quente, cubra com o queijo mussarela restante pelos últimos 15 minutos de cozimento.Cubra e deixe repousar sobre uma gradinha por 15 minutos antes de servir.Retire cuidadosamente lado da panela springform.