Kugel de matzoh de cogumelo-espinafre em panelas de muffin

Name: Kugel de matzoh de cogumelo-espinafre em panelas de muffin
Cook time: 25 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 24 individual kugels, 24
Ingredients: Azeite de 130 litros; Cogumelo de botão de 400 gramas, fatiado fino no processador de alimentos; 3 costelas de aipo picadas; 1 cebola média picada; 190 litros de água; 3 ovos grandes; 2 (298 gramas) latas caldo de galinha condensada ou 2 (298 gramas) latas de caldo de legumes, não diluído; 7 matzohs, quebrados à mão em pequenos pedaços; 1 1/2 colheres de chá de sal; 1/2 colher de chá de pimenta; 2,5 centímetro de tomilho seco; 2 (284 gramas) caixas de espinafre picado congelado, descongelado e escorrido

Kugels individuais são assados em forminhas de muffin para fácil servindo em um buffet.Isso pode ser feito vegetariano, substituindo o caldo de legumes para o frango.Eu comecei a fazer estes vários anos atrás para trazer para um seder de Páscoa com amigos e familiares, e melhoraram no receita ao longo dos anos.Todas as fatias e picar podem ser feitas no processador de alimentos, e a receita vai junto rapidamente.Pode ser feito à frente e reaquecido.Eu nunca tentei congelá-los, mas isso provavelmente funcionaria também.

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 375 ° F Unte levemente graxa ou pulverize panelas de muffins para 24 muffins de tamanho normal.
Aqueça o azeite de oliva em frigideira larga sobre médio-alto a alto calor.Cogumelos, aipo e cebola até a partir de legumes processa e evapora então que os cogumelos marrom ligeiramente, cerca de 10 minutos.Molte a água para os legumes na panela para liberar qualquer bronzeado pedaços.Remova do fogo e reserve.
Em uma tigela grande, bata levemente os ovos com caldo de galinha. Junte os pedaços de matzoh e os temperos, misture o espinafre e misture bem. Adicione a mistura de cogumelos e mexa bem para combinar.
Colher em forminhas preparadas, enchendo o nível com o topo das xícaras.
Asse 25 minutos, até dourar.Vire uma faca ao redor dos lados de cada kugel para soltar, retire das panelas e sirva imediatamente ou deixe esfriar em prateleiras de arame, enrole e guarde para reaquecimento mais tarde.

Blogs que podem ser interessantes

quanto de potassio ha no espinafre cru

os melhores legumes para musculacao

beneficios da mistura de suco de espinafre

os caes podem comer espinafre

beneficios para a saude de pasalai keerai

Adorei

Kugel de matzoh de cogumelo-espinafre em panelas de muffin

Ingredientes

preparação

Blogs que podem ser interessantes

Comentários