Salada de espinafre, cogumelo e cebola roxa

Name: salada de espinafre, cogumelo e cebola roxa
Cook time: 1 min
Total time: 11 min
Yield: 8
Ingredients: Suco de laranja de 60 litros; 2 colheres de sopa de suco de limão ou 2 colheres de sopa de suco de limão; 1 1/2 colheres de sopa de mel ou 1 1/2 colheres de sopa de açúcar; Azeite de 130 litros; 0,5 colher de chá de estragão fresco picado; sal e pimenta; Espinafre bebé pré-lavado de 340 gramas; 170 gramas cortados cogumelos brancos; 170 gramas de tangerina, drenadas; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebola roxa em fatias finas; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cranberries secas; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo pinhões, torrado

Faça e compartilhe esta receita de Salada de Espinafre, Cogumelo e Cebola Vermelha.

Ingredientes

Suco de laranja de 60 litros
2 colheres de sopa de suco de limão ou 2 colheres de sopa de suco de limão
1 1/2 colheres de sopa de mel ou 1 1/2 colheres de sopa de açúcar
Azeite de 130 litros
0,5 colher de chá de estragão fresco picado
Sal e pimenta

Espinafre bebé pré-lavado de 340 gramas
170 gramas cortados cogumelos brancos
170 gramas de tangerina, drenadas
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebola roxa em fatias finas
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cranberries secas
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo pinhões, torrado

preparação

Combine suco de laranja, suco de limão e mel, em uma tigela média. Lentamente bata no azeite até combinar; tempere com estragão, sal e pimenta a gosto.
Combine espinafre, cogumelos, segmentos de mandarina e cebola em uma tigela grande. Atire a salada com molho suficiente para cobrir levemente. Guarnições com cranberries e pinhões.