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Lillian's Kitchen
Salada de erva-de-rúcula
Um ótimo verão ou queda de salada com um molho de limão.Grande para a empresa! Isso faz com que grandes quantidades de uma salada de lado, por isso, pode ser de 4 a 6 pessoas, dependendo da porção dada.
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Ingredientes
preparação
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Faça o molho mexendo o azeite, o sal, as raspas de limão e o suco de limão juntos em uma tigela pequena; Coloque as folhas de rúcula em uma tigela de salada grande.
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Espalhe a erva-doce, pinhões, tomates da uva e queijo parmesão por cima.
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Misture com o molho de limão imediatamente antes de servir..
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