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Salada de batata assada do pat
Isso é muito mais do que salada de batata.É um prato lateral colorido de batata que complementa praticamente qualquer prato principal.
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Ingredientes
preparação
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Coloque as batatas em uma panela grande e cubra com água salgada. Deixe ferver em fogo alto, depois reduza o fogo para médio-baixo, tampe e deixe cozinhar até ficarem macios, cerca de 20 minutos. Escorra bem.
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Enquanto isso, coloque o bacon em uma frigideira grande e profunda e cozinhe em fogo médio-alto, virando de vez em quando, até dourar uniformemente, cerca de 10 minutos. Escorra as fatias de bacon em um prato forrado de papel toalha e depois desmoronar. Coloque o bacon de lado.
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Pré-aqueça um forno a 170 graus (175 C). Unte uma assadeira quadrada.
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Combine as batatas, queijo cheddar, saborear, cebola e azeitonas em uma tigela grande.Mexa na maionese, sal de aipo e pimenta preta.Transfira a mistura na assadeira preparada e polvilhe com bacon.
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Asse no forno pré-aquecido até que as batatas estejam douradas e o queijo derretido, cerca de 45 minutos.
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