Salada de cuscuz com amêndoas e feta

Name: salada de cuscuz com amêndoas e feta
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cuscuz; 3 colheres de sopa de azeite; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo salsa picada; 1 cebola verde picada; 1 tomate em cubos; 1/2 pimenta vermelha, picada (ou amarela ou laranja); Um copo com capacidade para 130 ml contendo queijo feta, esfarelado; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo amêndoas, todo; 3 colheres de sopa de azeite; Sal e pimenta a gosto; pasta de pimentão fresco à terra, a gosto

Esta foi a nossa receita favorita para o tempo quente até agora nesta temporada.Ele faz uma refeição completa, e contém uma boa variedade de texturas e sabores.Nós aproveitamos com tampo com pasta de chili fresco chão.

Ingredientes

preparação

Despeje o cuscuz em uma tigela de sopa. Adicione água fervente suficiente para cobrir completamente o cuscuz (até um pouco mais, dependendo do tipo de cuscuz que você tem) e cubra a tigela com um prato. Deixar repousar por 8 minutos.
Pique a salsa, a cebola verde, o tomate e a pimenta.
Quando o cuscuz é feito (concurso), coloque-o em uma tigela maior e espalhe-o com um garfo. Adicione os ingredientes picados e misture.
Adicione o queijo feta e amêndoas inteiras e mexa para misturar tudo junto.
Adicione azeite e sal e pimenta e mexa bem mais uma vez.
Serve on two plates and add ground fresh chili paste as you eat, according to your taste! Enjoy!