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Salada de couve crua do chef john
 
 
4 PorçõesPTM15 min

Salada de couve crua do chef john


Se você cortar a couve fina e misturá-la com outras guloseimas saborosas, como maçã, caqui, laranja e nozes, a couve cai e serve como uma folha perfeita para outra vegetação.

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preparação

  1. Misture um pouco de vinagre, suco de laranja, mostarda de Dijon, casca de laranja, cominho e pimenta vermelha em uma tigela. Lixe o azeite de oliva na mistura de suco de laranja, mexendo até engrossar e misture bem. Passe o molho com sal e pimenta preta.
  2. Retire as hastes de cada folha de couve.Estoque 3 a 4 folhas de couve e rale junto.Finalmente cortar folhas de couve transversalmente para criar fitas finas.
  3. Combine couve fatiada, caqui, maçã, laranja e pistache em uma tigela. Adicione o molho e misture até ficar bem coberto.


Nutrição

CaloriesCalorias

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