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Rina H.
Salada de cordon bleu
Um novo favorito da família para qualquer ocasião.Top com bacon desintegrado.
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Ingredientes
- 1 (454 gramas) pacote farfalle (gravata borboleta) macarrão
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Uma tigela com uma capacidade de1/2 litro contendo frango cozido em cubos
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo presunto totalmente cozinhado em cubos
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo parmesão ralado
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo floretes de brócolis
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo mel
- Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo maionese
- 2 colheres de sopa de mostarda Dijon
preparação
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Encha uma panela grande com água levemente salgada e leve para ferver em fogo alto.Uma vez que a água está fervendo, misture o macarrão gravata borboleta e voltar a ferver.Cozinhe o macarrão descoberto, mexendo ocasionalmente, até que a massa cozinhou através , mas ainda é firme para a mordida, cerca de 12 minutos. Treine bem em um coador definido na pia.
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Combine macarrão, frango, presunto, queijo suíço e brócolis em uma tigela grande.Coloque de lado.Blend mel, maionese, mostarda, vinagre, cebola, azeite, açúcar e sal de alho no liquidificador.Mexa na salsa.Mexa o molho em o macarrão, reservando 130 litros de molho.Chill salada e molho reservado na geladeira por pelo menos 1 hora.Mexa no molho restante e queijo parmesão antes de servir.
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