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Ervilha, jicama e salada de caju
 
 
10 PorçõesPTM40 min

Ervilha, jicama e salada de caju


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preparação

  1. Torrar o macarrão seco em uma frigideira em fogo médio até dourar, mexendo com freqüência, cerca de 10 minutos. Espalhe o macarrão em uma tigela grande para esfriar; Reserve o molho mexendo o vinagre, o molho de soja, o alho, o gengibre, os flocos de pimenta vermelha e a pimenta-do-reino juntos em uma tigela pequena. Bata no óleo de amendoim e no óleo de gergelim até obter uma mistura.
  2. Combine as ervilhas, jiciama, castanhas de água, aipo, cebolinha e castanha de caju na tigela contendo o macarrão torrado. Despeje o molho por cima e misture imediatamente antes de servir.


Nutrição

CaloriesCalorias

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