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Salada de cenoura potluck
 
 
6-8 PorçõesPTM30 min

Salada de cenoura potluck


Esta salada é muito fácil de fazer e é uma ótima maneira de servir cenouras que crianças e adultos gostam.Eu gosto de fazer isso antes do tempo e trazê-lo para potlucks ou piqueniques.Recipe Fonte: Bon Appetit (abril de 1983)

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preparação

  1. Leve 2 litros de água para ferver em fogo alto.Adicione as cenouras e cozinhe até ficar crocante (15 minutos).
  2. Escorra e transfira para uma tigela.
  3. Enquanto as cenouras ainda estiverem quentes, misture com azeite e vinagre. Legal.
  4. Adicione salsa, cebola verde, sal e pimenta e misture.
  5. Refrigerar durante a noite ou por pelo menos 4 horas.
  6. Atire antes de servir.



Adorei

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