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Snowbelle016
Salada de beterraba robusta por dr andrew weil
Encontrei isso on-line.Minha multidão é grande em beterraba e grande em coisas com um chute quente.Isso parece muito promissor.Espero experimentar em breve.Se você não gosta de ferver beterraba, você pode certamente asse em vez disso (yum), ou, se em um centímetro para o tempo, use beterrabas enlatadas.
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Ingredientes
preparação
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Cortar os topos de beterraba cerca de um centímetro acima da beterraba.Em uma panela grande cubra as beterrabas com três centímetros de água fria e leve para ferver.Cubra e deixe ferver em fogo médio até ficar macio, cerca de 45 minutos.
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Escorra as beterrabas sob água corrente fria. Escorregue suas peles. Tire as hastes e as extremidades da raiz e corte a beterraba finamente.
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Combine as beterrabas em fatias em uma tigela com os outros ingredientes, adicione sal a gosto e leve à geladeira. Mexa várias vezes.
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Esta salada vai manter por uma semana na geladeira.
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Adorei