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Lovetobake
Salada de batata pimentão
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade para 1 litro, contendo batatas vermelhas, em cubos, cozidos e não pelados
- 1 (425 gramas) pode grãos de milho, lavados e escorridos
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo aipo, fatiado
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebola vermelha picada
- Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo pimentão vermelho picado
- 2 colheres de sopa de óleo de salada
preparação
-
Em uma tigela grande, misture batatas, milho, aipo, cebola e pimentão. Adicione o óleo, vinagre, pimenta em pó, alho e molho de pimenta. Tempere a gosto com sal e pimenta.
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Se for feito à frente, cubra e leve à geladeira por até 1 dia.Ferve frio ou à temperatura ambiente.
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