Salada de batata cozida ii

Name: salada de batata cozida ii
Cook time: 70 min
Total time: 85 min
Yield: 8
Ingredients: 8 batatas; 200 gramas de bacon; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebola picada; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo maionese; 400 gramas de queijo americano processado, em cubos; Sal e pimenta a gosto; Uma chávena com capacidade para 130 ml contendo azeitonas verdes sem caroço e fatiadas

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 170 graus (175 C).
Adicione as batatas inteiras à panela grande de água fervente, salgada. Bolha por 20 minutos, ou até ficar macio. Retire as batatas da água e reserve para esfriar.
Coloque o bacon em uma frigideira grande e profunda. Cozinhe em fogo médio até dourar uniformemente. Escorra, desmorone e reserve.
Peel e cubo arrefecido batatas e transferir para uma tigela grande.Adicione cebola, maionese, queijo, sal e pimenta e misture com as batatas.
Coloque a mistura em uma assadeira de 23x28 centímetros levemente untada com óleo. Enxugue com o bacon desintegrado e as azeitonas. Despeje a tampa por 40 minutos.