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ICCULUS
Salada enorme do arco-íris
Uma salada brilhante e colorida apenas a tempo para a primavera! Use com ou sem ovo para vegan.Sinta-se livre para o topo com frango, pois funciona maravilhosamente também! Sirva regados com sua escolha de molho.
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo folhas de espinafre frescas
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Uma tigela com uma capacidade de1/4 litro contendo alface rasgada
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo morangos frescos fatiados
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cogumelos brancos em fatias
- 1 abacate - descascado, sem caroço e fatiado
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo azeitonas pretas
- 2 ovos cozidos fatiados (opcional)
- Uma xícara com capacidade para 60 ml contendo pimentão laranja fatiado
- Uma xícara com capacidade para 60 ml contendo pimentão laranja fatiado
- Uma xícara com capacidade para 60 ml contendo pimentão laranja fatiado
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo floretes de brócolis
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo florzinhas de couve-flor
preparação
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Combine espinafre e alface no fundo de uma grande tigela de salada.Top com morangos, cogumelos, abacate, azeitonas pretas, ovos cozidos, pimentão vermelho, pimentão amarelo, pimentão laranja, brócolis e couve-flor..
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