Salada de baga de trigo com frutas vermelhas

Name: salada de baga de trigo com frutas vermelhas
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 6 cups, 10-12
Ingredients: Suco de laranja espremido na hora com 80 litros (suco de 1 laranja); 80 cranberries secos (cerejas secas são ainda melhores na minha opinião); 10 uvas vermelhas picadas; Uma bacia com uma capacidade de 3/4 litros contendo bagas de trigo cozidas; 1 grande maçã fuji, com casca, cortada; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo metades de nozes, tostadas e picadas; 3 colheres de sopa de vinagre de framboesa (sinta-se livre para usar Blueberry romã infundido vinagre de vinho tinto ); 2 colheres de sopa de azeite extra-virgem; 1 colher de chá de néctar de agave; 0,25 colher de chá de sal (eu uso apenas um centímetro); 0,25 colher de chá de pimenta moída fresca (eu uso pimenta limão)

Para este doce e azedo salada, grãos de trigo são misturados com cranberries, maçãs e pecans e jogou em um vinagrete de framboesa-a combination.A prato perfeito lado vencedor para levar a uma festa americana ou simplesmente servi-lo sobre uma cama de rúcula apimentado para o almoço vegan .Recipe de Comer Bem Março / abril de 2007. (o tempo de cozedura está descansando tempo) .Se você quiser adoçar sua salada um pouco, mas não têm Agave, não hesite em sub 1 T de honey.Also de nota, eu tenho feita esta com um pêssego e 2 damascos, em vez das uvas e maçã (tornando assim este trigo salada baga com fruto de laranja) e é agradável !!!! Esta salada é ainda melhor no dia 2, por isso é uma ótima receita à frente.

Ingredientes

preparação

Combine o suco de laranja e cranberries em uma tigela pequena.Deixe repousar por 15 minutos.
Combine as bagas de trigo, maçã e nozes (e uvas se estiver usando) em uma tigela grande; mexa suavemente.
Escorra os cranberries, reservando o suco. Mexa as cranberries na mistura de baga de trigo.
Bata a reservados suco de laranja, vinagre e azeite em uma tigela pequena até combined.Add Agave/mel se using.Season com sal e pepper.Pour sobre a salada e mexa delicadamente para revestir.
Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos para permitir que os sabores se combinem.
Sirva frio ou à temperatura ambiente.

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