Salada de atum sem maionese

Name: salada de atum sem maionese
Cook time: 5 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 5 ovos; Uma tigela com capacidade para 1/3 litro contendo picles de pão e manteiga; 2 (142 gramas) enlatam o atum, drenado; 3 talos de aipo picado; 1/2 colher de chá de sal; 1/2 colher de chá de pimenta preta moída; 1 colher de sopa de suco de pickle doce

Esta é a receita da minha mãe para a salada de atum que não contém maionese. Sendo católica, nós a tomamos todas as sextas-feiras à noite para jantar. Venha com pão ou alface.

Ingredientes

preparação

Coloque os ovos em uma panela e cubra com água fria.Ligue a água para ferver e retire imediatamente do fogo.Cubra e deixe os ovos ficar em água quente por 10 a 12 minutos.Retire da água quente e deixe esfriar sob água corrente fria.Peel.
Coloque os ovos e picles em um processador de alimentos; pulse até que picado grosseiramente. Transferir para uma tigela média e misture atum e aipo. Tempere com sal e pimenta e misture o suco de picles até ficar bem misturado.