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Salada primavera com molho balsâmico de mirtilo
Salada rápida e fácil e tão saudável! Deliciosa mistura de frutas e verduras! Você pode substituir o queijo azul pelo queijo de cabra, se desejar. Você pode substituir nozes ou amêndoas pelas nozes, se desejar. Você pode substituir o xarope pelo mel, se desejar.
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Ingredientes
- Salada:
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo verduras mistas
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo morangos fatiados
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo mirtilos frescos
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo azul desintegrado
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo nozes tostadas
- Vestir:
preparação
-
Misture as verduras da primavera, morangos, mirtilos 1/4 litro, queijo azul e nozes juntos em uma tigela.
-
Misture os mirtilos restantes, o vinagre balsâmico, o azeite, o mel e a mostarda no liquidificador até que o molho fique macio; tempere com sal e pimenta preta. Despeje o molho sobre a salada e misture bem.
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