Salada de arroz saudável, mas saborosa

Name: salada de arroz saudável, mas saborosa
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 3/4 litros contendo arroz, grãos longos, cozidos; 1 costela de aipo, pequenos dados; 1 cebola, castanha pequena, picada; 1/2 capsicum, verde, cortado em cubos; 1/2 capsicum, verde, cortado em cubos; 200 g de cogumelos enlatados; 2 bacon, rashers preparados; 1 colher de sopa de azeite, alho infundido; 1 colher de sopa de molho para salada, italiano, sem gordura; tempero

Uma ótima salada de arroz com muitos vegetais, você pode adicionar muitas coisas de Camarões ao salmão defumado, Bacon ou Presunto para dar variações.É fácil de montar e simplesmente ótimo para refeições ao ar livre, piqueniques ou buffets quando você está esperando um multidão como é fácil dobrar

Ingredientes

preparação

Cozinhe o arroz, lave bem e deixe escorrer e esfriar - enquanto isso, pique todos os legumes e corte os cogumelos ao meio - pelo menos.
Aqueça o azeite de oliva em uma frigideira antiaderente ou adicione a cebola, o capsicum, os cogumelos e o aipo.Além disso, cozinhe completamente. Adicione ao arroz mexendo bem, acrescentando um pouco de tempero e misture o bacon com o molho italiano.
Frio e sirva.
N.B se você não tiver infundido azeite de oliva esmagar um pequeno dente de alho e adicione ao óleo.

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