Salada de alface e ovo

Name: salada de alface e ovo
Total time: 20 min
Yield: 3-4
Ingredients: Alface de folha vermelha de 2 cabeças; 85 gramas de azeite; 85 gramas de azeite; Suco de limão fresco de 43 gramas; 2 colheres de sopa de cebola picada; 1 colher de sopa de endro picado; sal; Pimenta

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Ingredientes

Alface de folha vermelha de 2 cabeças
85 gramas de azeite
85 gramas de azeite
Suco de limão fresco de 43 gramas

2 colheres de sopa de cebola picada
1 colher de sopa de endro picado
Sal
Pimenta

preparação

Limpe as folhas amarelas da alface. Lave bem a alface e corte em pedaços. Corra bem.
Pique a cebola e o endro.
Descasque os ovos e corte em pedaços de tamanho médio (6 pedaços em um ovo), cortando 1 ovo em fatias redondas.
Misture a alface, ovos, cebola e endro em uma tigela de vidro. Coloque as fatias de ovo por cima.
Misture o óleo e o suco de limão. Regue a salada.
Sal e pimenta a gosto.