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Katiegrace1027
Salada caprese do zoodle
Esta receita é da minha amiga Vicki. Uma simples salada de rúcula de verão com zoodles, tomates, mussarela e manjericão.
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Ingredientes
preparação
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Corte a abobrinha em espirais usando um spiralizer (equipado com a lâmina de trituração grande). Corte zoodles em pedaços menores.
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Misture pedaços de zoodle, mussarela, tomate e vinagrete em uma tigela; misture bem.Refrigerar até estar pronto para usar.
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Pouco antes de servir misture em rúcula e manjericão.
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