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Sal e pimenta camarão (que é um pouco diferente)
 
 
2 PorçõesPTM60 min

Sal e pimenta camarão (que é um pouco diferente)


Há um monte de receitas com este nome, mas recebeu este de e é diferente do que os outros que eu poderia encontrar e soa muito bem. Diz: farinha de arroz é o "ingrediente secreto" neste prato e é usado para fazer o revestimento saboroso para o camarão.Mas se você não consegue encontrá-lo, amido de milho faz um bom substituto.Serve o camarão com macarrão de arroz ou arroz integral e uma pitada de cebolinha picada. A farinha de arroz é feita a partir de arroz branco finamente moído.É frequentemente utilizado na culinária asiática para sobremesas e para engrossar molhos.Procure-o nos mercados asiáticos ou na seção de alimentos naturais de seu supermercado.

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preparação

  1. Bata o suco de limão, o molho de soja, o óleo de gergelim e o açúcar em uma tigela grande até que o açúcar esteja dissolvido.
  2. Adicione o repolho e o pimentão; lance para combinar.
  3. Combine a farinha de arroz (ou amido de milho), sal, pimenta e pó de cinco especiarias em uma tigela média.
  4. Adicione o camarão e misture bem.
  5. Aqueça o óleo em uma frigideira grande antiaderente em fogo médio-alto.
  6. Adicione o camarão e cozinhe, mexendo sempre, até que estejam rosados ​​e enrolados, por 3 a 4 minutos.
  7. Adicione o jalapeno e cozinhe até que o camarão esteja cozido por cerca de 1 minuto a mais.
  8. Sirva o slaw coberto com o camarão.



Adorei

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