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Sábio galinha cordon bleu
 
 
PorçõesPTM60 min

Sábio galinha cordon bleu


É bom surpreender a família com refeições especiais como essa durante a semana. Costumo dobrar a receita para que possamos aproveitar as sobras no dia seguinte. - Martha Stine, Johnstown, Pensilvânia

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preparação

  1. Preaqueça o forno a 350 °. Junte os peitos de frango com um martelo de carne a 0,125 polegadas de espessura; polvilhe com sage.Coloque o presunto, queijo mussarela e tomate no centro de cada um; Enrole frango de um lado longo, enfiando em pontas. Seguro com palitos de dente.
  2. Em uma tigela rasa, misture as migalhas de pão com queijo parmesão e salsa.Em um prato de micro-ondas rasa, microondas 3 colheres de sopa de manteiga até derreter.Despeje o frango na manteiga, em seguida, rolar na mistura migalha.Ligue em um prato de 11x7-in.baking untada , lado de costura para baixo. regue por cima.
  3. Asse, descoberto, até que um termômetro inserido em frango lê 165 °, 40-45 minutos.Discagem palitos antes de servir.



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