Sábio galinha cordon bleu

Name: sábio galinha cordon bleu
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Ingredients: 6 metades de peito de frango sem pele sem osso (113 gramas cada); 1/2 a 3/4 colher de chá de sálvia esfregada; 6 fatias de presunto em fatias finas; 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado; 1 tomate médio, sem sementes e picado; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo migalhas de pão seco; 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado; 2 colheres de sopa de salsa fresca picada; 4 colheres de sopa de manteiga, divididas

É bom surpreender a família com refeições especiais como essa durante a semana. Costumo dobrar a receita para que possamos aproveitar as sobras no dia seguinte. - Martha Stine, Johnstown, Pensilvânia

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 350 °. Junte os peitos de frango com um martelo de carne a 0,125 polegadas de espessura; polvilhe com sage.Coloque o presunto, queijo mussarela e tomate no centro de cada um; Enrole frango de um lado longo, enfiando em pontas. Seguro com palitos de dente.
Em uma tigela rasa, misture as migalhas de pão com queijo parmesão e salsa.Em um prato de micro-ondas rasa, microondas 3 colheres de sopa de manteiga até derreter.Despeje o frango na manteiga, em seguida, rolar na mistura migalha.Ligue em um prato de 11x7-in.baking untada , lado de costura para baixo. regue por cima.
Asse, descoberto, até que um termômetro inserido em frango lê 165 °, 40-45 minutos.Discagem palitos antes de servir.