Colheita de frango recheado

Name: colheita de frango recheado
Cook time: 135 min
Total time: 155 min
Ingredients: 1 pacote (241 gramas) mistura de broa de milho/muffin, preparada como dirigida e esfarelada ou Uma tigela com uma capacidade de 3/4 litro contendo recheio de pão de milho triturado; Uma tigela com capacidade para 3/4 litros, contendo croutons de recheio sem tempero; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo aipo picado; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cogumelos frescos picados; 1/2 colher de chá de pimenta; Uma chávena com capacidade para 130 ml contendo presunto em cubos; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebolas verdes picadas; 4 colheres de chá de salsinha picada ou 1 colher de chá de salsinha seca; 3/4 colher de chá de sal; 1/2 colher de chá de pimenta; 3 colheres de sopa de óleo de canola; Caldo de galinha de 1/4 a 3/8 de litro; 1 frango assado (2,7 a 3,1 kg)

Este frango assado é fácil o suficiente para preparar todos os dias, mas especial o suficiente para a companhia.O pão de milho e salgados realçam o sabor do recheio caseiro.

Ingredientes

preparação

Em uma tigela grande, misture as migalhas de pão de milho e croutons. Em uma frigideira grande, refogue o aipo, cogumelos, pimenta vermelha, presunto, cebola, salgados, sal e pimenta em óleo até que os vegetais estejam macios. Adicione a mistura de migalhas. Misture o caldo suficiente para umedecer.
Coisas frango.Localize o lado do peito para cima em um rack em uma assadeira grande
Asse, descoberto, a 350 ° durante 2,25 a 3 horas ou até um termómetro ler 180 ° para frango e 165 ° para recheio.Deixe repousar durante 10-15 minutos antes de retirar o recheio e a escultura.