Root beer maple donut sliders de churrasco

Name: root beer maple donut sliders de churrasco
Cook time: 480 min
Total time: 535 min
Ingredients: 1 garrafa (2 litros) de cerveja de raiz; Molho de churrasco adicional, opcional; 1-1/2 colheres de chá de sal; 1 colher de chá de gengibre fresco picado; 1 assado de porco com osso (cerca de 1,3 kg); SLAW:; Uma xícara com capacidade para 130 ml contendo maionese ou Miracle Whip; 2 colheres de sopa de vinagre branco; 1 colher de sopa de xarope de bordo; 1 pacote (397 gramas) de salada de repolho; MONTAGEM:; 60 furos de rosca simples; 60 espetos de aperitivo; Molho de churrasco adicional, opcional

Esta receita slider foi criada por acidente quando tivemos um excedente de cerveja de raiz de uma festa.Agora não podemos ter churrasco de outra maneira! - Eden Dranger, Los Angeles, Califórnia

Ingredientes

preparação

Em uma panela grande, leve a cerveja até ferver.Reduza o fogo para médio-alto; cozinhe, descoberto, até que seja reduzido pela metade, 30-45 minutos.Transfira para uma tigela A com uma capacidade de 5 litros contendo ou fogão lento.Mexa em molho barbecue, sal e gengibre.Adicione torrado, transformando-se para casaco.
Cozinhe, coberto, em baixo até carne de porco é macia, 8-10 horas.Para slaw, em uma tigela grande, misture maionese, vinagre e calda.Mexa em salada de repolho.Girrigerar, coberto, até que os sabores são misturados, pelo menos 1 hora.
Retire a carne de porco do fogão lento; desnatado gordura de cozinhar sucos.Remover carne de ossos; rasgar com dois garfos. Retorno de sumos e carne de porco para cozinhar lento; calor através.
Para servir, corte buracos de donuts ao meio; corte uma fatia fina de fundos para nivelar. Servir carne de porco e slaw em buracos donut; seguro com espetos.Se desejar, sirva com molho barbecue adicional.Frente opção: Congelar a mistura de carne de porco arrefecido em recipientes de congelação.Para uso, parcialmente descongelar na geladeira durante a noite.Heat através de uma panela coberta, mexendo delicadamente.