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Kosher tx cook
Costelas de estilo country chinesas grelhadas
"Essas costelas são picantes e macias. O esmalte de estilo chinês dá a elas um sabor diferente e único." A receita original de Jamie pedia que as costelas fossem assadas, mas descobrimos que podíamos preparar costelas ainda mais rápidas, iniciando-as no microondas. Jamie Wetter - Boscobel, Wisconsin
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Ingredientes
preparação
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Corte costelas em pedaços de tamanho de serviço; Coloque em um prato de 3 litros.microwave-safe com água, fumaça, se desejar e cebola em pó.Cubra e microondas em alta por 15-20 minutos ou até que a carne esteja macia.
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Enquanto isso, em uma panela pequena, misture os ingredientes restantes.Bring a ferver.Reduza o calor; deixe ferver, descoberto, por 5-8 minutos ou até engrossar ligeiramente, mexendo ocasionalmente
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Drene as costelas. Aplique uma toalha de papel com óleo de cozinha; usando pinças de cabo longo, esfregue na grelha para cobrir levemente. Costelas de churrasco, cobertas, em fogo médio por 8-10 minutos ou até dourar, virando de vez em quando e regando com molho. Opção de congelamento: Coloque as costelas resfriadas em uma embalagem resealable freezer congelar até 3 meses.Para usar, descongelar na geladeira durante a noite.Coloque em uma assadeira; cobrir e assar a 325 ° por 35-40 minutos ou até aquecer completamente.
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