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Mark Verber
Prato quente de porco
Esta receita é verdadeiramente um vencedor ... Eu sei, porque uma vez entrei em um concurso e levou o primeiro prêmio! Para a nossa família de 10, este prato quente sempre funcionou bem como uma "refeição em si", e é um eterno favorito em confraternizações com nossos parentes. Além disso, eu costumo usá-lo para dar uma recepção calorosa aos novos vizinhos.
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Ingredientes
- 400 gramas de carne de porco desossada, cortada em pedaços pequenos
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo aipo picado
- 1/4 colher de chá de pimenta
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebola picada
- 1 colher de sopa de óleo de canola
- 1 pacote (284 gramas) de macarrão médio de ovo, cozido e escorrido
- 1 lata (305 gramas) de creme condensado de sopa de cogumelos, não diluído
- 1 lata (468 gramas) de milho ao estilo creme
- 1 lata (468 gramas) de milho ao estilo creme
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo leite
- 1 colher de chá de sal
- 1/4 colher de chá de pimenta
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo salgadinhos triturados
- 3 colheres de sopa de manteiga derretida
preparação
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Em uma frigideira grande, em fogo médio, cozinhe a carne de porco, o aipo, o pimentão e a cebola em óleo até que a carne esteja dourada e os legumes estejam macios. Em uma tigela grande, misture a mistura de carne de porco, macarrão, sopas, milho, leite, sal e pimenta.
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Transfira para um prato de 13 in. X 9 in.baking ungreased.Combine migalhas e manteiga; polvilhe por cima.Varar, descoberto, a 350 ° por 45-50 minutos ou até que a carne esteja macia. Opção de congelamento: Caçarola fresca não cozida.Polvilhe com cobertura de migalhas; cobrir e congelar.Para uso, parcialmente descongelar na geladeira durante a noite.Retire da geladeira 30 minutos antes de assar.Preparar o forno a 350 ° .Coçar caçarola conforme indicado, aumentando o tempo necessário para aquecer e para um termômetro inserido no centro para ler 165 ° .
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