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Kay Gooding
Salada de milho cevada
Uma ótima alternativa para saladas de macarrão, este prato colorido adiciona sabor de ervas refrescantes para milho, cevada e pimentões vermelhos e verdes.Traga-o para sua próxima reunião e ver quão rápido ele desaparece! - Mary Ann Kieffer, de Lawrence, Kansas
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Ingredientes
preparação
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Em uma tigela grande, misture os seis primeiros ingredientes.
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Em uma jarra com uma tampa bem justa, misture o suco de limão, o azeite, o sal, o tomilho e a pimenta; agite bem.Drizzle sobre a salada e misture para revestir.Cubra e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.Freeze opção: Prepare a salada sem cebola e coentro.Transfira para recipientes freezer; congelar.Para usar, descongelar completamente na geladeira.Mentinamente mexa as cebolas, coentro e um pouco de óleo, se necessário..
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